產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

傳統(tǒng)螺旋藻粉顆粒在 80 目左右，螺旋藻超微粉顆粒小于 600 目，到達(dá) 50%<10 um,90%<20um,粉末細(xì)膩可感潤(rùn)滑，拓寬了傳統(tǒng)螺旋藻粉的使用領(lǐng)域，可用于冰激凌、乳品、蛋糕、餅干、飲料等。傳統(tǒng)螺旋藻顏色是深墨綠色，經(jīng)過(guò)超微粉碎的螺旋藻顏色為鮮艷的翠綠色，具有海藻的清香，可用于食品的著色。

螺旋藻超微粉是以食用螺旋藻粉為原料經(jīng)高速氣流粉碎破壁、高壓均質(zhì)乳化后噴霧干燥的螺旋藻蛋白全粉。相對(duì)傳統(tǒng)普通螺旋藻粉，經(jīng)過(guò)超微粉碎的螺旋藻添加量更少，較好的保留了螺旋藻的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過(guò)細(xì)胞破壁乳化后的螺旋藻超微粉更容易消化吸收，具有口感細(xì)膩、著色均勻、方便調(diào)配使用等特點(diǎn)。

應(yīng)用：

傳統(tǒng)螺旋藻粉顆粒在100目左右，螺旋藻超微粉顆粒小于600 目，到達(dá) 50%<10 um,90%<20um,粉末細(xì)膩可感潤(rùn)滑，拓寬了傳統(tǒng)螺旋藻粉的使用領(lǐng)域，可用于冰激凌、乳品、蛋糕、餅干、飲料等。傳統(tǒng)螺旋藻顏色深墨綠色，經(jīng)過(guò)超微粉的螺旋藻顏色為鮮艷的翠綠色，具有海藻的清香，可用于食品的著色。

【商品名】：螺旋藻超微粉

【英文名】：Spirulina Powder

【來(lái)源】：螺旋藻等藍(lán)藻類

【性狀】：藍(lán)綠色微粉狀物質(zhì)

【蛋白質(zhì)】：>60%

【菌落總數(shù)】：<10000 cfu/g 

【水分】：<7%

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 

【海關(guān)編碼】：1302199099

【EINECS】:234-248-8  

【CAS NO】：11016-15-2