
LATEST NEWS
新聞資訊
螺旋藻是近些年比較火的詞,螺旋藻提取物的用途有哪些呢?浙江賓美生物科技有限公司整理下文供大家參考。
螺旋藻被FAO譽(yù)為人類未來比較理想的食品,螺旋藻作為一種豐富而均衡的蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑,大多以粉狀、片狀或丸劑的形式投放市場?,F(xiàn)已開發(fā)的螺旋藻食品有螺旋藻粉劑、片劑、膠囊、速溶沖劑、飲料、口服液、啤酒、面條、保健鹽、營養(yǎng)米粉、冰淇淋、糖果、巧克力和餅干等。螺旋藻也是1種橙香味的薄脆餅和其他類型糖果的成分,可提高蛋白質(zhì)含量的12%和18%。還可作蛋白粉與通心粉的配料(加入10%的螺旋藻)。其他像乳酪、酸乳酪和豆腐這樣的發(fā)酵食品的制作,也為螺旋藻的應(yīng)用提供了許多可能性。應(yīng)用非酶法的生化工Chemicalbook藝,將絲狀螺旋藻分離為單細(xì)胞螺旋藻,更便于配制功能性營養(yǎng)液,易于消化。此外,采用提取的方法,可獲得1種脫色的螺旋藻粉(黃白色),它無臭無味,是許多食品如湯、醬、面團(tuán)、快餐和速溶飲料以及其他食品的獨(dú)特配料,因此用途更加普遍。
螺旋藻可明顯提高肉雞的日增重和蛋雞的產(chǎn)蛋率及成活率、降低飼料消耗、改善胴體性狀和蛋黃顏色。研究發(fā)現(xiàn),飼料中添加2%螺旋藻,可使雛雞成活率提高16.8%,增重幅度提高33.4%;在蛋雞飼料中添加螺旋藻,提高產(chǎn)蛋率10%左右,使總料蛋比下降3%左右;蛋雞日糧中添加l%的藻粉,就能使蛋黃顏色較大加深,很好地改變蛋品的商品價(jià)值;在種雞飼料中添加螺旋藻可提高產(chǎn)蛋量、孵化率。螺旋藻還是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的優(yōu)異餌料,可提高水產(chǎn)動(dòng)物特別是海珍品育苗成活率,降低育苗成本,提高幼體的抵抗力和活力,改善肉質(zhì)、增加魚體光澤,使觀賞魚類色澤漂亮鮮艷,對鮑魚、對蝦、扁貝、珍珠貝等均有良好的營養(yǎng)效果。
螺旋藻具有良好的營養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值,但隨著可適合螺旋藻生長的水體的逐漸減少,如何減少場地耗費(fèi),同時(shí)利用工業(yè)廢水來培養(yǎng)螺旋藻成為比較近幾年的熱門研究方向。因其在生長繁殖過程中需要吸取大量營養(yǎng)物質(zhì),具有生長繁殖快、適應(yīng)性強(qiáng),具有更高的可發(fā)酵性的特點(diǎn),因此,螺旋藻是1種用于廢水處理很有前途的微藻,它不僅具有上浮性,且絲狀的螺旋藻比較容易從培養(yǎng)液中分離出來,易于收獲,生長過程中還能分泌胞外生物絮凝劑,從而強(qiáng)化了廢水處理過程。收獲的藻粉是1種優(yōu)異蛋白,也為廢水處理工程帶來了效益,開辟了利用廢水蛋白源的新途徑。與傳統(tǒng)的三級處理相比,用螺旋藻處理廢水的過程,具有成本低,能耗少、效益高的優(yōu)點(diǎn),是一項(xiàng)非常有開發(fā)潛力的環(huán)保工程技術(shù)。
綜上所述螺旋藻提取物的用途比較普遍:食品與保健品、醫(yī)藥行業(yè)、畜牧業(yè)、化妝品、環(huán)保方面。浙江賓美生物科技有限公司是一家集天然藥物研發(fā)提取生產(chǎn)和醫(yī)藥進(jìn)出口貿(mào)易為主的外向型科技企業(yè)。如您有相關(guān)業(yè)務(wù)需求可以和我們進(jìn)行聯(lián)系。